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Emilia-Romagna
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Aceto balsamico tradizionale di Modena
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Aglio di Voghiera
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Casciotta d’Urbino
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Coppa Piacentina
Culatello di Zibello
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Pancetta Piacentina
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Prosciutto di Modena
Prosciutto di Parma
Provolone Valpadana
Salame Piacentino
Salamini italiani alla cacciatora
Squacquerone di Romagna
Patata di Bologna
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Coppa di Parma
Asparago verde di Altedo
Coppia Ferrarese
Cotechino Modena
Fungo di Borgotaro
Marrone di Castel del Rio
Mortadella Bologna
Pera dell’Emilia Romagna
Pesca e Nettarina di Romagna
Scalogno di Romagna
Vitellone bianco dell’Appennino centrale
Zampone Modena
Riso del Delta del Po
Amarene brusche di Modena
Aceto Balsamico di Modena
Ciliegia di Vignola
Salame Cremona
Salame Felino
Agnello del Centro Italia
Melone mantovano
Piadina romagnola
Salama da sugo
Pampapato di Ferrara / Pampepato di Ferrara
Cappellacci di zucca ferraresi
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