L’AREPO accueille l’Université de Parme parmi ses membres associés !
Compte tenu de l’engagement de l’UniPR à soutenir la production d’IG à travers des activités de recherche et de transfert de connaissances pour les Consortiums IG de la Région Emilia Romagna, l’AREPO et l’Université de Parme, sous la direction du Département des sciences économiques et commerciales et sous la responsabilité scientifique du Professeur Filippo Arfini, ont signé un accord de partenariat pour formaliser une collaboration scientifique dans les domaines des indications géographiques, des systèmes de qualité de l’UE et des systèmes agroalimentaires locaux.
Parmi les objectifs de cette coopération figurent le développement d’actions communes dans le domaine de l’éducation et de la formation, l’analyse socio-économique et l’échange de bonnes pratiques liées au développement rural et territorial, avec une attention particulière aux IG, aux systèmes de qualité de l’UE et aux systèmes agroalimentaires locaux, ainsi que des efforts pour obtenir des financements au niveau de l’UE afin de mettre en place des programmes d’éducation et de formation sur les IG et les systèmes de qualité de l’UE.
L’Université de Parme, dans le domaine des Sciences des aliments et Gestion directement lié au thème des Indications Géographiques, offre 3 cours de bachelier et 3 cours de master, dont le cours de master en gestion des systèmes alimentaires et de la gastronomie de qualité (FOOD Quality).
