La Bavière a adopté une série de mesures pour répondre à la situation d'urgence provoquée par Covid-19, visant notamment à remédier à la pénurie de liquidités et de travailleurs saisonniers, ainsi qu'à soutenir les entreprises du secteur agroalimentaires dans le maintien de leurs activités.
Programmes visant à remédier à la pénurie de liquidités
La Bavière a lancé un programme d'aide d'urgence pour différents types d'entreprises, y compris pour le secteur agricole, l'horticulture et d'autres secteurs de la production primaire dont l'existence est menacée par la crise actuelle. Cette aide vise à accorder un soutien immédiat aux entreprises confrontées à un manque de liquidités par le biais de subventions qui ne doivent pas être remboursées. Le montant maximum de la subvention est établi en fonction du nombre d'employés :
- jusqu'à 5 employés 9 000 €
- jusqu'à 10 employés 15 000 €
- jusqu'à 50 employés 30 000 €
- jusqu'à 250 employés 50 000 €
Ce programme a été créé en coordination avec un programme fédéral d'aide d'urgence et est une combinaison de fonds fédéraux et régionaux, permettant des paiements plus élevés pour toutes les tailles d'entreprises couvertes. Les petites entreprises (jusqu'à 10 employés) sont subventionnées par le fonds fédéral, les autres par le fonds bavarois.
En outre, la Landwirtschaftliche Rentenbank, avec le soutien du ministère fédéral de l'agriculture, propose des prêts de protection des liquidités combinés à une garantie. Le programme s'adresse aux entreprises du secteur agricole, notamment de la viticulture et de l'horticulture, de la sylviculture, de la pêche et de l'aquaculture, qui souffrent des conséquences de la pandémie et ne disposent pas d'une sécurité suffisante. Les prêts sont garantis à 90 % pour les petites et moyennes entreprises et à 80 % pour les grandes entreprises.
Campagne « Travailler pour la récolte »
Afin de remédier à la pénurie de travailleurs saisonniers pour la récolte, le ministre bavarois de l'agriculture a lancé la campagne « Travailler pour la récolte » (Arbeiten für die Ernte) demandant à tous ceux qui veulent aider et qui sont prêts à travailler dans l'agriculture (par exemple, les étudiants, les personnes bénéficiant d'une indemnité de chômage partiel) de s'inscrire sur les plateformes disponibles (DasLandhilft.de or Saisonarbeit-in-Deutschland.de).
Lokal-Helden
Lokal-Helden (Héros locaux) est une plate-forme conçue pour la promotion de la gastronomie bavaroise, lancée par l'Académie bavaroise des gourmets du Centre de compétence en nutrition, en collaboration avec la Société de radiodiffusion bavaroise et l'Association bavaroise des hôtels et restaurants.
Cette plate-forme rassemble toutes les offres gastronomiques de Bavière dans le but de soutenir les entreprises du secteur Horeca dans la vente de leurs produits par le biais d'un service de vente à emporter et/ou de livraison. Cet instrument contribue à maintenir les entreprises de la restauration malgré les restrictions actuelles et donne aux consommateurs la possibilité de profiter de la gastronomie régionale chez eux.
Sur le site web, toutes les offres sont indiquées sur une carte, avec les coordonnées et la description du restaurant. Les résultats de la recherche peuvent être filtrés par catégories telles que la cuisine régionale ou internationale ou le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Plus de 2 000 restaurants participent déjà à cette initiative.
